Atrium Restaurant – Rogoznica

Atrium
RESTAURANT

Želimo otvoriti vaša nepca i uvesti vas
u gastronomski užitak

O nama

U Atriju "ATRIUM" vjerujemo da je svako jelo plod ljubavi, pažljivo pripremano da zadovolji vaše nepce i oduševi vaša osjetila. Naš strastveni tim kulinarskih majstora kombinira drevne tehnike s suvremenim šarmom, osiguravajući da svako jelo bude remek-djelo samo po sebi.

Dok se uranjate u našu toplu i ugodnu atmosferu, dozvolite nam da vas odvedemo u svijet izvanrednih okusa i uzvišenih iskustava. Od prvog zalogaja do posljednjeg okusa, svaki zalogaj priča priču o posvećenosti, autentičnosti i ljubavi prema kulinarstvu.

Bilo da tražite romantičnu večeru za dvoje, slavite posebnu prigodu ili jednostavno želite nezaboravno iskustvo uživanja u hrani, Atrij "ATRIUM" spreman je premašiti vaša očekivanja. Pridružite nam se i stvorimo zajedno nezaboravne uspomene.

Jela

U Atriju "ATRIUM" pozivamo vas da uživate u simfoniji okusa, koja je izrađena s ljubavlju i strašću, isključivo za vas. Naši kulinarski majstori su kreirali jelovnik koji odašilje počast tradiciji i istovremeno prihvaća suvremenu inovaciju. Pripremite svoje nepce za nezaboravno putovanje kroz naša izvanredna jela.

Bilo da ste ljubitelj morskih plodova, obožavatelj sočnog mesa ili poklonik živopisnih vegetarijanskih jela, naš jelovnik odgovara svim ukusima i preferencijama. Dopustite našim stručnim somelijerima da vas vode kroz impresivni izbor vina, savršeno prilagođen vašim odabranim jelima.

Iskusite umijeće naših kuhara, čija strast i predanost odražavaju se u svakom tanjuru. Urnimo se u privlačnu atmosferu Atrija "ATRIUM" i pustimo da naše kulinarske kreacije vas odnesu u svijet u kojem se užitak i okus isprepliću.

HLADNA PREDJELA

SALATA OD HOBOTNICE

Hobotnica, rajčica, maslinovo ulje, crveni luk, kapare, češnjak

14,50€

TARTAR OD TUNE

Tuna, sezam, soja umak, ukiseljeni đumbir, wasabi, wasabi majoneza, limeta

15€

ŠTORIJA O DALMACIJI

Pršut, paški sir, masline, feferoni

12€

TOPLA PREDJELA

CRNI RIŽOT

Sipa, riža, Grana padano

14,50€

PIKANTNI RIŽOTO OD KOZICA

Kozice, rajčica, riža, konjak, kajenski papar

15,50€

TJESTENINA TARTUFI I BIFTEK

Tjestenina, tartufata, biftek, vrhnje, ulje od tartufa

14,50€

MORSKA JELA

JADRANSKA TUNA NA ŽARU

Blitva, krumpir, šalša, limun, maslinovo ulje

22,50€

GRDOBINA A LA ATRIUM

Grdobina, plodova mora i povrće sa purom

25,00€

SVJEŽA RIBA, ŠKAMPI

Ribu radimo po Vašoj želji: na prirodnom žaru, lešo kuhanu ili 'il forno' pečenu s mediteranskim povrćem u pećnici.